南平市
就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)：18159960123 19905095600 招聘服務(wù)電話：18950696399
微信掃碼
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店各倉(cāng)庫(kù)管理工作；熟悉廚房運(yùn)作流程，掌握成本控制知識(shí)和技能；掌握基本的財(cái)務(wù)、供應(yīng)鏈、倉(cāng)管相關(guān)知識(shí)；熟練操作電腦辦公系統(tǒng)；確保倉(cāng)庫(kù)物資的保管工作與三級(jí)材料帳工作準(zhǔn)確無(wú)誤；保證庫(kù)存物資的安全完整；保證倉(cāng)庫(kù)符合6S管理要求。負(fù)責(zé)本崗位及廚房清潔員的有效運(yùn)營(yíng)，包括督導(dǎo)清潔程序，控制庫(kù)房，保持餐飲區(qū)域健康、安全和衛(wèi)生的環(huán)境，負(fù)責(zé)食品留樣，貨物驗(yàn)收。
基本技能：熟悉廚房運(yùn)作流程，懂得酒店財(cái)會(huì)基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
業(yè)務(wù)技能：熟悉倉(cāng)庫(kù)保管知識(shí)和安全管理規(guī)定，了解各種物資的性能，對(duì)物資質(zhì)量有一定的鑒別能力，掌握三級(jí)帳記帳方法。
計(jì)算機(jī)技能：熟練掌握OFFICE辦公軟件，熟悉OA操作。
其它技能：良好溝通能力。
