發(fā)酵工藝員主要工作內(nèi)容
1.需要有生物發(fā)酵行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者;生物工程及相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品發(fā)酵過程工藝執(zhí)行,指導(dǎo)操作員工嚴(yán)格按工藝S0P操作。
3.能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并能簡(jiǎn)單處理現(xiàn)場(chǎng)問題。
4.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),并匯總工藝差異點(diǎn)。
5. 消毒工負(fù)責(zé)種子罐、發(fā)酵罐、補(bǔ)料罐的培養(yǎng)基滅菌工作,以及移種和補(bǔ)料管路的滅菌工作。